鹿児島黒酢レシピ『身体ぽかぽかピリ辛酸辣湯』 2022-01-27 お知らせ オンラインショップ 広報 全国的に寒暖差が激しい日々が続きます 鹿児島はここ最近すっきりしない日々が続いています 冬は、温活… 続きを読む
黒酢畑作業風景『発酵途中の黒酢』 2022-01-25 お知らせ オンラインショップ 広報 晴れの予報でしたがなかなか晴れず昼過ぎからようやく晴れ模様に お酢の発酵がスムーズに進むには16℃以上必要なので… 続きを読む
鹿児島黒酢レシピ『大根と鶏の身体ぽかぽか黒酢煮』 2022-01-15 お知らせ オンラインショップ 広報 未分類 昨日から今朝にかけてかなり寒い感じに 特に昨日から福岡は夕方あられが降るくらい極寒でした（笑） こ… 続きを読む
鹿児島黒酢レシピ『鶏の肉団子でキムチ鍋』 2022-01-09 お知らせ オンラインショップ 広報 おはようございます。 快晴の日曜日ですね。 朝夜と昼間の寒暖差が激しいのが大変ですが。  … 続きを読む
黒酢・ミガキイチゴ・ビネガーレシピ『ジューシーなローストビーフを玉ねぎソースで』 2022-01-01 お知らせ オンラインショップ 広報 ２０２２年１月１日 あけましておめでとうございます。 今年もよろしくお願い致します。 … 続きを読む
鹿児島黒酢レシピ『鯛としめじを自家製黒酢ぽん酢で』 2021-12-26 お知らせ オンラインショップ 広報 経の鹿児島は最高気温5℃で粉雪が舞う1日 晴れてはいますがこれは夜になったらかなりの雪に（笑） さ… 続きを読む
黄金生姜甕酢レシピ『唐揚げをさっぱりおいしくねぎ生姜ソースで』 2021-12-22 お知らせ オンラインショップ 広報 たまに無性に食べたくなる唐揚げ 以前はというか今もマヨラーのためマヨネーズをかけて食べていましたが、  … 続きを読む
鹿児島国際大学にて『地場産業の鹿児島の黒酢について』 2021-12-21 PR お知らせ オンラインショップ 広報 12月20日、地元鹿児島にある鹿児島国際大学にて 鹿児島の地場産業の鹿児島の黒酢についてお話しさせていただきまし… 続きを読む
旨だし酢極（かつお節発酵酢）レシピ『シンプルに湯豆腐を自家製ポン酢で』 2021-12-16 オンラインショップ 広報 冬になると鍋料理を私自身かなり食べるようにしています。 やっぱり身体を温めることは大事ですよね。 … 続きを読む
黒酢畑作業風景『出来上がった黒酢を大甕に』 2021-12-15 お知らせ オンラインショップ 広報 大甕に移した黒酢は、画像のようにほぼ満タンに入れます。 1本で約700ℓ～1トン入ります。小甕14~20本分にな… 続きを読む
鹿児島黒酢レシピ『山芋焼きを自家製ポン酢で』 2021-12-13 お知らせ オンラインショップ 広報 おはようございます。 今日は、昨日の陽気とうってかわって寒い1日に 寒くなると暖かいものが食べたく… 続きを読む
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