根こんぶ醤油レシピ 『簡単 わかめ(海苔)サラダ』
こんにちは
今日は軽くサラダを食べたいという事で
②簡単レシピ
『わかめ(海苔)サラダ』 2人前
わかめはヘルシーですね
・脂肪を燃焼させるフコキサンチンを含みますし
・水溶性食物繊維を含むため血糖値の上昇を抑えてくれます
海苔も
・コレステロール値を下げるEPAや
・タウリンやたんぱく質、鉄分も含んでおり
非常に体に良いですね。よくお酒のつまみに海苔を食べるのが個人的に好きです。
【材料】
・レタス(サニーレタスでも◯) 2分の1くらい
・わかめまたは海苔 適量
・根昆布醤油 大さじ1.5
・胡麻油 大さじ1
・炒りごま 少々
【作り方】
1、レタスは適当な大きさに手でちぎる
2、わかめも適当な大きさに切り、ボウルに入れる
3、根こんぶ醤油・胡麻油・すりごまを入れて和えれば出来上がり
お好みで、すり下ろしにんにくを入れるのもいいです。
あっさり食べられるし作るのも簡単なのがいいですね。