根こんぶ醤油レシピ『簡単 チョレギサラダ』20200725-2h.jpg

こんにちは

今日は軽くサラダを食べたいという事で

②簡単レシピ 

『わかめ(海苔)サラダ』 2人前

わかめはヘルシーですね

・脂肪を燃焼させるフコキサンチンを含みますし

・水溶性食物繊維を含むため血糖値の上昇を抑えてくれます

海苔も

・コレステロール値を下げるEPAや

・タウリンやたんぱく質、鉄分も含んでおり

非常に体に良いですね。よくお酒のつまみに海苔を食べるのが個人的に好きです。

【材料】

・レタス(サニーレタスでも◯) 2分の1くらい

・わかめまたは海苔 適量

・根昆布醤油  大さじ1.5

・胡麻油   大さじ1

・炒りごま  少々

【作り方】

1、レタスは適当な大きさに手でちぎる

2、わかめも適当な大きさに切り、ボウルに入れる

3、根こんぶ醤油・胡麻油・すりごまを入れて和えれば出来上がり

お好みで、すり下ろしにんにくを入れるのもいいです。

あっさり食べられるし作るのも簡単なのがいいですね。

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