鹿児島黒酢レシピ『黒酢にんにくポン酢で、ローストビーフ』 2021-11-08 お知らせ オンラインショップ 広報 今日は曇りでちょっと肌寒いですが比較的過ごしやすい1日です 今回は、冬に近づいてきているという事で色々使えるポン… 続きを読む
旨だし酢極(かつお節発酵酢)レシピ『梅、さっぱり納豆サラダ』 2021-11-02 PR お知らせ オンラインショップ 広報 今日の朝の気温は12℃ お昼が25度近くあるのでかなり1日の気温差が激しいです この時期は服をどう… 続きを読む
20211028タカコナカムラ氏『冬の黒酢(発酵酢)講座』 2021-10-27 お知らせ イベント オンラインショップ 広報 ホールフードな生産者と学ぶオンライン講座vol.3 10/28(木)冬の黒酢の楽しみ方【無料】 ■ホールフードな… 続きを読む
旨だし酢極(かつお節発酵酢)レシピ『トリプル発酵食品ウマい、キムチ納豆』 2021-10-19 お知らせ オンラインショップ 広報 急に秋らしくというか 涼しいを通り越して寒くなってきましたね。 寒暖差で体調崩さないように注意した… 続きを読む
旨だし酢極(かつお節発酵酢)レシピ『夏こそさっぱり鶏団子鍋』 2021-10-12 お知らせ オンラインショップ 広報 暑いと冷たいものを食べがちですが、 身体を冷やすのはあまり良いことではないので いつも必ず冷たいも… 続きを読む
鹿児島黒酢畑風景『仕込み3日後の黒酢』 2021-10-11 お知らせ オンラインショップ 広報 引き続き夏空の鹿児島 先週金曜日晴れのもと黒酢の仕込みを行い 今日、確認作業を行いました。 &nb… 続きを読む
旨だし酢極(かつお節発酵酢)レシピ『お子様にも人気ささみとキュウリの旨サラダ』 2021-10-07 お知らせ オンラインショップ 広報 未分類 今日も青空が広がる鹿児島 毎日気分爽快の天気が続いています 甕畑で作業をしていると … 続きを読む
りんご甕酢レシピ『さっぱりコク旨鯛のカルパッチョ』 2021-10-04 お知らせ オンラインショップ 広報 最近は、ずっと晴れて夕方暑いので 手軽で簡単なカルパッチョを多く食べています 様々な… 続きを読む
鹿児島黒酢畑風景『早朝の朝露残る甕畑』 2021-10-01 お知らせ オンラインショップ 広報 未分類 今日は、10月1日、早いもので今年もあと3か月となりました。 昼間は30~35℃くらいありますが … 続きを読む
ざくろ酢レシピ『簡単さっぱりただただ美味しい鶏餃子』 2021-09-28 お知らせ オンラインショップ 広報 我が家の定番料理の餃子 以前は、豚を使って作っていましたが、 今はすっかり鶏餃子に … 続きを読む
『チョコレートの風味?カカオ酢の仕込み』 2021-09-26 お知らせ オンラインショップ 広報 最近は、チョコレートがダイエットに良い、 小腹が空いたときにいいなど効果もいろいろ謡われていますが … 続きを読む
『体を元気に漢方酢、日本山人参酢の仕込み』 2021-09-23 オンラインショップ 広報 朝晩だいぶ過ごしやすくなってきましたが 昼間はまだまだ暑いです 黒酢以外にもいろいろなお酢を造っていますが 今回は、日本山人… 続きを読む