鹿児島黒酢、旨だし酢極（かつお節発酵酢）レシピ『ブロッコリーの酢味噌和え』
全国的に暑い日が続きますが、鹿児島も暑い日が続きます 朝6時過ぎにジョギングしていると セミの鳴き声が聞こえてきますが、暑さをより感…
ARCHIVES 2021年
石井食品×重久盛一酢醸造場タイアップ商品第2弾『鹿児島黒酢の肉団子』
昨年よりギフトセットとして発売している「鹿児島 壺造り黒酢を味わうセット」にて 「福山甕酢をつかった肉団子」をセットにし、百貨店等を中心…
発酵酢講座料理研究家タカコナカムラ氏『夏にぴったり黒酢の楽しい使い方』
発酵酢講座料理研究家タカコナカムラ氏『夏にぴったり黒酢の楽しい使い方』 昨日は、ホールフード協会にて発酵酢、黒酢講座をさせていただきまし…
7月13日10時~11時15分オンライン講座料理研究家タカコナカムラ氏『夏にぴったり黒酢の楽しい使い方』
＜タカコナカムラホールフードスクールからメッセージ＞ 米酢やりんご酢などの「酢」は酒を作ることから始まると習いましたが、黒酢は違います。 …
重久本舗通信：石井食品株式会社×有限会社重久盛一酢醸造場【鹿児島黒酢地域食文化の伝承への取り組み】
無添加調理※で商品作りを進めている石井食品株式会社（本社：千葉県船橋市、代表取締役社長執行役員：石井智康、以下、石井食品）と有限会社重久盛一…
【送料無料】黒酢、旨味万能酢2本セット(１年黒酢酸度5％900ml、旨だし酢極500ml)
1年黒酢酸度5％900mlは、創業200年、伝統的な露天に甕（かめ）を置き、その甕の中に、国産の蒸玄米、米麹、地下水を入れて自然発酵、熟成を…
【お知らせ】夏ギフトお得なキャンペーン（２０２１年６月１６日～８月１０日まで）
２０２１年夏ギフトお得なキャンペーン ・２０２１年６月１６日～８月１０日までの期間限定 ・会員様ポイント１０倍 ・送料無料 （…
新商品のご案内『減塩40%低カロリー和風だしぽん酢美味（うま）だしぽん185ml』
【このような方にオススメ】 ①和風のぽん酢、ドレッシングが好き （紀州産梅肉、鹿児島県枕崎産鰹節使用） ②簡単かけるだけ、つけるだけで美味し…
【お知らせ】オンラインショップ重久本舗会員様ポイントアップにつきまして
平素より弊社オンラインショップ【重久本舗】をご利用いただきまして誠にありがとうございます。 オンラインショップの会員様ポイントにつきまして …
新商品のご案内【江戸時代薩摩藩の門外不出の秘薬といわれた神の草 『日向当帰（日本山人参）粉末』30g】
【このような方にオススメ】 ①漢方（ハーブ）粉末そのものを身体に取り入れたい ②健康の維持に役立てたい ③お酒をよく飲む方 ④脂っこい料理や…
新商品のご案内【江戸時代薩摩藩の門外不出の秘薬といわれた神の草 お徳用『日向当帰（日本山人参）』60g】
【このような方にオススメ】 ①漢方（ハーブ）粉末そのものを身体に取り入れたい ②健康の維持に役立てたい ③お酒をよく飲む方 ④脂っこい料理や…