20211028タカコナカムラ氏『冬の黒酢（発酵酢）講座』 2021-10-27 お知らせ イベント オンラインショップ 広報 ホールフードな生産者と学ぶオンライン講座vol.3 10/28(木)冬の黒酢の楽しみ方【無料】 ■ホールフードな… 続きを読む
旨だし酢極（かつお節発酵酢）レシピ『トリプル発酵食品ウマい、キムチ納豆』 2021-10-19 お知らせ オンラインショップ 広報 急に秋らしくというか 涼しいを通り越して寒くなってきましたね。 寒暖差で体調崩さないように注意した… 続きを読む
旨だし酢極（かつお節発酵酢）レシピ『夏こそさっぱり鶏団子鍋』 2021-10-12 お知らせ オンラインショップ 広報 暑いと冷たいものを食べがちですが、 身体を冷やすのはあまり良いことではないので いつも必ず冷たいも… 続きを読む
鹿児島黒酢畑風景『仕込み3日後の黒酢』 2021-10-11 お知らせ オンラインショップ 広報 引き続き夏空の鹿児島 先週金曜日晴れのもと黒酢の仕込みを行い 今日、確認作業を行いました。 &nb… 続きを読む
旨だし酢極（かつお節発酵酢）レシピ『お子様にも人気ささみとキュウリの旨サラダ』 2021-10-07 お知らせ オンラインショップ 広報 未分類 今日も青空が広がる鹿児島 毎日気分爽快の天気が続いています 甕畑で作業をしていると … 続きを読む
りんご甕酢レシピ『さっぱりコク旨鯛のカルパッチョ』 2021-10-04 お知らせ オンラインショップ 広報 最近は、ずっと晴れて夕方暑いので 手軽で簡単なカルパッチョを多く食べています 様々な… 続きを読む
鹿児島黒酢畑風景『早朝の朝露残る甕畑』 2021-10-01 お知らせ オンラインショップ 広報 未分類 今日は、10月1日、早いもので今年もあと3か月となりました。 昼間は30~35℃くらいありますが … 続きを読む
ざくろ酢レシピ『簡単さっぱりただただ美味しい鶏餃子』 2021-09-28 お知らせ オンラインショップ 広報 我が家の定番料理の餃子 以前は、豚を使って作っていましたが、 今はすっかり鶏餃子に … 続きを読む
『チョコレートの風味？カカオ酢の仕込み』 2021-09-26 お知らせ オンラインショップ 広報 最近は、チョコレートがダイエットに良い、 小腹が空いたときにいいなど効果もいろいろ謡われていますが … 続きを読む
『体を元気に漢方酢、日本山人参酢の仕込み』 2021-09-23 オンラインショップ 広報 朝晩だいぶ過ごしやすくなってきましたが 昼間はまだまだ暑いです 黒酢以外にもいろいろなお酢を造っていますが 今回は、日本山人… 続きを読む
黒酢レシピ『鶏肉の柔らかさとレンコンのシャキシャキ感感じる黒酢さっぱり煮』 2021-09-19 お知らせ オンラインショップ 広報 台風が過ぎて２日目、３連休の２日目 朝から鹿児島は快晴 暑さ全開で夏空です 今日の夜のご飯ということで 簡単レシピ『鶏肉… 続きを読む
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