鹿児島黒酢レシピ『鯛としめじを自家製黒酢ぽん酢で』 2021-12-26 お知らせ オンラインショップ 広報 経の鹿児島は最高気温5℃で粉雪が舞う1日 晴れてはいますがこれは夜になったらかなりの雪に（笑） さ… 続きを読む
黄金生姜甕酢レシピ『唐揚げをさっぱりおいしくねぎ生姜ソースで』 2021-12-22 お知らせ オンラインショップ 広報 たまに無性に食べたくなる唐揚げ 以前はというか今もマヨラーのためマヨネーズをかけて食べていましたが、  … 続きを読む
鹿児島国際大学にて『地場産業の鹿児島の黒酢について』 2021-12-21 PR お知らせ オンラインショップ 広報 12月20日、地元鹿児島にある鹿児島国際大学にて 鹿児島の地場産業の鹿児島の黒酢についてお話しさせていただきまし… 続きを読む
旨だし酢極（かつお節発酵酢）レシピ『シンプルに湯豆腐を自家製ポン酢で』 2021-12-16 オンラインショップ 広報 冬になると鍋料理を私自身かなり食べるようにしています。 やっぱり身体を温めることは大事ですよね。 … 続きを読む
黒酢畑作業風景『出来上がった黒酢を大甕に』 2021-12-15 お知らせ オンラインショップ 広報 大甕に移した黒酢は、画像のようにほぼ満タンに入れます。 1本で約700ℓ～1トン入ります。小甕14~20本分にな… 続きを読む
鹿児島黒酢レシピ『山芋焼きを自家製ポン酢で』 2021-12-13 お知らせ オンラインショップ 広報 おはようございます。 今日は、昨日の陽気とうってかわって寒い1日に 寒くなると暖かいものが食べたく… 続きを読む
鹿児島黒酢レシピ『豚肉とマイタケをさっぱりと自家製ポン酢で』 2021-12-09 お知らせ オンラインショップ 広報 おはようございます。 今日も鹿児島は朝から空気が澄み快晴でスタートです 気持ちいい朝ですね。 &n… 続きを読む
『フォーシーズンホテル丸の内のミガキイチゴビネガーカクテル』 2021-12-08 PR お知らせ オンラインショップ 広報 東京駅近くにあるフォーシーズンホテル丸の内にて ミガキイチゴビネガーを使ったベリーカクテルをお料理の食前酒として… 続きを読む
旨だし酢極（かつお節発酵酢）酢レシピ『手作り紫蘇だしぽん酢』 2021-12-06 お知らせ オンラインショップ 広報 自家製ぽん酢を楽しもうと思い、今回第3弾。 個人的には、以前ひどい花粉症だったため（今はほぼ症状ありませんが） … 続きを読む
東京販売店『全国の美味しいものがそろうワセダ食堂』 2021-12-05 お知らせ オンラインショップ 広報 東京の早稲田駅から徒歩１０分くらいのところにあるワセダ食堂 日本全国の美味しいものを集めているお店になります &… 続きを読む
ホールフード協会タカコナカムラ氏による『冬の黒酢の使い方講座』 2021-12-03 PR お知らせ オンラインショップ 広報 冬はどうしても飲用としては寒いので飲みにくい黒酢 そこで今回、冬の黒酢の使い方講座をしていただきました &nbs… 続きを読む
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