重久本舗通信:石井食品株式会社×有限会社重久盛一酢醸造場【鹿児島黒酢地域食文化の伝承への取り組み】
無添加調理※で商品作りを進めている石井食品株式会社(本社:千葉県船橋市、代表取締役社長執行役員:石井智康、以下、石井食品)と有限会社重久盛一酢醸造場(本社:鹿児島県霧島市、代表取締役社長:重久雅志、以下、重久盛一酢醸造場)は、昨年の冬大変ご好評頂いた「重久盛一酢醸造場 福山甕酢」を使った「鹿児島 壺造り黒酢を味わうセット」を夏ギフトとして販売。
またこの度、「重久盛一酢醸造場 福山甕酢」をとおした商品化を進めるにあたり、塩田康一鹿児島県知事より、「日本一の生産量を誇る鹿児島の鶏肉と豚肉に、200年以上の伝統を持つ鹿児島の壺造り黒酢を合わせました。丸ごと鹿児島を味わえる商品です。是非、御賞味ください。」と、応援コメントを頂戴しております。
鹿児島の壺造り黒酢は、2015年には産品の確立した特性と地域との結び付きが見られる真正な地理的表示産品であることを証する、農林水産省によって定められた「GIマーク」を取得しております。
鹿児島の特産品である鹿児島黒酢を使ったおイシイギフトをぜひ多くの方にご賞味いただければと思っております。
ご購入の詳細は、
○内容:一年熟成福山甕酢 ×1本、福山甕酢をつかった肉団子 ×2袋、福山甕酢をつかった豚の角煮 ×1袋
○価格:¥3,300(税込・送料無料)
○購入先:
石井食品公式 無添加調理専門店「イシイのオンラインストア」
https://shop.directishii.net/shop/g/g8210212/
※鹿児島県霧島市でのふるさと納税返礼品としても採用いただいております。申し込み受け付けは2021年9月21日まで。詳しくはこちら:https://www.city-kirishima.jp/hisyokouhou/furusato/index.html
となります。
石井食品×重久盛一酢醸造場の取り組みの詳細はPDFにてご覧いただけます。
【News石井食品×重久盛一酢醸造場_黒酢をとおした取り組みについて (0.87MB)